飲水=水腫?? –––– 健康小貼士



不少人絞盡腦汁為求去除水腫,例如睡覺時抬高雙腳十分鐘、穿壓力襪、飲咖啡,但是卻不了解水腫真正原因是甚麼,究竟水腫與肥胖有甚麼分別呢?


養和醫院營養師鄭智俐說:「基本上水腫是人體皮下與血管外的空隙中,有異常的組織間液堆積,進而引起腫脹,和肥胖的脂肪是不同的。積聚過多的體液原因最普遍是與吃得太鹹有關,都市人愛外出吃飯,食物往往過於濃味,鹽分變成鈉質,過多的鈉會積聚於細胞空隙,令體液無法排走形成水腫。水腫大多出現在下身如腳眼、腳掌等位置,手肘、手掌亦有機會,因為除了吃得太鹹外,另一原因是都市人經常坐着或長時間站立,普遍缺乏運動,令血液循環不佳。」






水腫成因

1. 靜脈阻塞,學名為深層靜脈栓塞症,即是在靜脈血管中出現血栓情況,血液不能順利地回流到心臟。比較常見的是水分積聚於下肢位置不能回流,病情輕微便出現在腳掌、腳眼位置,嚴重甚至連大腿亦腫脹,通常在黃昏、夜晚時間腫脹最多


2. 淋巴水腫,一般與病患有關,淋巴液是蛋白質,這類水腫就是淋巴液從微絲血管中滲出。因為淋巴系統布滿全身,淋巴液會運行全身然後流進靜脈,但是如果淋巴系統有問題或障礙,組織即會積聚過多淋巴液造成水腫,通常都是癌症手術後會出現的徵狀,例如乳癌,或是淋巴結等的切除手術之後,便有機會出現。


3. 體質性的水腫,即是坐得多或長時間站立而缺乏活動。孕婦常見的水腫正是這類,因為長期坐着或躺着,身體活動不足,形成血液循環不良


有人認為飲水會直接導致出現水腫,所以不飲水,但是鄭智俐指出這是謬誤,她解釋:「其實正常飲水是不會水腫,相反如果身體出現缺水反而會水腫,所以應該保持飲足夠水分,每天要飲用八至十杯水。因為即使飲水較多,身體亦會排走多餘水分,而且小便時有助排走身體內的鈉質,所以飲水不但不會造成腫脹,還會去水腫。只有特別在睡前飲用大量的水,才有機會引起腫脹,但這種腫脹只是短暫性。」


去水腫? 最緊要 鉀質!!

鉀和鈉是對衡的,即是鉀質有助身體排走過多的鈉,能減少水腫情況。

建議多吃高鉀食物,例如蕎麥、紅豆、薏米、香蕉、冬瓜、薯仔、奇異果、紅菜頭等等


引用原文

http://std.stheadline.com/daily/article/detail/1884286-%E5%81%A5%E5%BA%B7%E6%B8%AF-%E6%B0%B4%E8%85%AB%E8%BF%B7%E6%80%9D%E2%80%94%E2%80%94%E5%85%A8%E9%9D%A2%E7%A0%B4%E8%A7%A3

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