金丁 雲貴高原原生茶

金丁茶?苦丁茶?無咖啡因的高原綠茶


非常多朋友沒有聽說過金丁茶,只聽過老人家提起的苦丁茶,

其實兩者屬同類不同種,品種是不一樣的。今天就讓大家了解兩者的分別與好處:


一般市面於藥材行所賣的苦丁茶屬低地廣東冬青,生長於廣洲等沿海地區,

屬低地茶葉,近藥茶,人工繁殖,經高溫烤製,色黑味苦,呈黑色條狀,

性甘、苦,寒,清熱消暑、明目益智、生津止渴、

降壓減肥、抑癌防癌、活血脈等多種功效。



另一方面,金丁茶,即高原大葉冬青茶,生長於雲貴高原1000米至4000米海拔一帶,

屬原生樹,無人工種植,自然生長於森林覆蓋率達7成的高寒地區,山高樹高,

因日照經緯和空氣水土的影響,含有較一般低地種更多人體必須的18種氨基酸

(硒、鋅、鎂、還原糖等多種物質),亦無任何工業人為或農業污染,

屬高地茶葉,近一般葉茶,原生繁殖,經正常殺青程序,色呈墨綠味甘苦,呈茶葉狀,

一般為保留營養,不再進行更多人工程序。

除了營養更拉更豐富,具有建三高,清熱排毒,止渴明目除煩,消痰利水,通小腸(即治結腸炎),

治淋,止頭痛煩熱,噙咽(去痧利喉),清肺等等功效外,經研究為少數無咖啡因的綠茶,

非常合適受咖啡因影響大的朋友,


咖啡因的影響:

對腸胃病者:胃酸增加,胃酸回流

與糖尿病者:增加血糖水平,並削弱胰島素敏感性

對心血管病者:加劇高血壓,誘發心臟異常,心率過快,可能會造成心臟病發作

對骨質疏鬆者:減少鈣的吸收,容易造成骨質流失


金丁茶味道近似清澈的綠茶,帶苦回甘清香,散發桃木香,

作為無咖啡的茶葉可成為各種花茶或果茶的茶底,綠茶口感帶起更濃的花果味,

推薦各位嘗試以金丁茶葉,時令水果或果乾,花葉作花果茶,加入密糖作冷泡茶,

既消暑下火,亦健康無負擔,比一般飲料減一分人工香料,加一分天然味道!


本研社為各茶友找來當季雲南香水鳳梨乾,消暑下火,回甘香甜,冷泡更好味!

歡迎點閱產品資料!


462 次查看0 則留言

最新文章

查看全部